つがる市のクラフトビールを東京で味わう!
青森県つがる市でクラフトビールを醸造しております、 津軽醸造合同会社の塩越遼太と申します。
私自身は平内町出身です。 実家は陸奥湾でほたての養殖を営んでおります。
今年4月から青森県つがる市で醸造を始めました! 地元の農家さんから直接分けていただいたお米や小麦を使い、 原材料の地元産比率30%を目標に掲げたビール造りに取り組んでいます。
東京で青森を想う皆様の乾杯の場に、 青森の穀物でできたビールがあったら——そんな景色を夢見ています。 会員の皆様のお店やお集まりで、 「青森の穀物を使った地ビールができたらしい」と 話題にしていただけるだけでも、これ以上うれしいことはありません。
ただいま8月19日から25日まで、伊勢丹新宿店 地下1階の 青森県フェア「ISETAN CRAFT BEER BAR」に出品しており、 22日(土)・23日(日)は私が店頭に立っております。
もしお近くにお越しの機会がありましたら、 一杯飲みにいらしていただけたらうれしいです。
お取り扱い店舗一覧ページも作成しておりますので、 お近くにございましたらぜひ観ていただけると嬉しいです!
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